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DESCRIPTION:Heimisches Wild ist fettarm und gesund. Es ist reich an Mineralien und unbelastet von Arzneimitteln. Aus Reh\, Hirsch und Wildschwein lassen sich vielfältige Gerichte zubereiten – vom einfachen Alltagsgericht bis hin zum Festtagsmenü. \nDie Wildköchin und Hauswirtschaftsmeisterin Erika Brandl wird mit den Teilnehmern verschiedene Wildgerichte (Wild aus heimischen Wäldern) zubereiten und anschließend verkosten. \nDie Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung bei Monika Frisch unter Tel. 09644/917464 bis spätestens 14. September.
URL:https://www.landschaft-artenschutz.de/event/wildkochkurs/
LOCATION:Schulküche der Mittelschule\, Wollauer Straße 22 \, Pressath \, 92690\, Deutschland
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